ميوه‌هاي ژله‌اي

لوازم مورد نياز:
1.رنگ روغن نارنجي و سبز
2.سيم شماره 3
3.چوب خرمالو
4.پودر آكريل
موارد مورد نياز تهيه خمير:
1.نشاسته ذرت 6 قاشق
2. چسب چوب 3 قاشق
3. آب 6 قاشق
4. گليسيرين 12 قاشق

تمام اين مواد را داخل ظرفي با هم مخلوط كرده تا خميري يكنواخت به دست آيد. سپس تمام اين مواد را داخل ظرف تفلوني كه از قبل چرب كرده‌ايد ريخته و به شكل بن‌ماري به مدت 20 الي 30 دقيقه بگذاريد بپزد.پس از خنك شدن كاملاً با دست ورز داده و به مدت 2 الي 3 ساعت داخل نايلون استراحت دهيد.
1. ابتدا سيم گل‌سازي شماره 3 را به حالت قلاب خم كنيد.
2.خمير را كمي با رنگ روغن سبز رنگ كنيد تا رنگ ملايمي به خود بگيرد.سپس به اندازه يك فندق از خميرجدا كرده و به شكل بيضي در آوريد.
3.سيمي كه به شكل قلاب در آورده بوديد،به چسب چوب آغشته كرده و داخل سر دانه انگور فرو كنيد. ازاين مدل تعدادي به اندازه خوشه انگوربسازيد (35 عدد كافي كافي است).
4.سيم قلاب شده كه به دانه انگور متصل كرده بوديد را به بند رخت‌آويز،آويزان كنيد تا كاملاً خشك شود.
5.براي درست كردن انگور 3 دانه را كنار هم گذاشته و بپيچيد و مجدداً همين عمل را تكرار كنيد. 6.تمام خوشه‌هاي 3 عددي را كنار هم بگذاريد و به هم بپيچيد. دقت كنيد حدود 35 عدد از آن دانه‌ها، يك خوشه انگوررا تشكيل مي‌دهد. 7. براي ساخت خرمالو، خمير را يكنواخت كنيد و سپس به اندازه يك توپ كوچك،خمير را گرد كرده و كمي از قسمت بالاي خمير را فشار دهيد تا كمي بيضي شود.
8.سپس با رنگ نارنجي روغن يا اكريليك سطح كار را رنگ كنيد.
9.چوب خرمالوي طبيعي را به چسب چوب آغشته كرده و روي سرخرمالو فشار دهيد و بگذاريد كاملاً خشك شود.
10.پس از خشك شدن، خرمالو را روي بخارآب كتري يا سماور قرار دهيد و داخل پودر اكريل بغلطانيد. سپس اين ميوه‌ها را داخل ظرف تزئين كنيد.

منبع:نشريه بانو،شماره 17.